La Saint-Valentin, également appelée Saint-Valentin, (14 février), lorsque les amoureux expriment leur affection par des salutations et des cadeaux. La fête a ses origines dans la fête romaine de Lupercalia , tenue à la mi-février. Le festival, qui célébrait la venue du printemps, comprenait des rites de fertilité et le jumelage de femmes et d'hommes par loterie. À la fin du 5ème siècle, le pape Gelasius I a remplacé Lupercalia par la Saint-Valentin. Il est venu à être célébré comme un jour de romance d'environ le 14ème siècle.
Bien qu'il y ait eu plusieurs martyrs chrétiens nommés Valentine, le jour peut avoir pris son nom d'un prêtre qui a été martyrisé vers 270 ce par l'empereur Claudius II Gothicus . Selon la légende , le prêtre aurait signé une lettre «de votre Valentin» à la fille de son geôlier, avec qui il s'était lié d'amitié et, selon certains témoignages, guéri de la cécité. D'autres récits affirment que c'était Saint-Valentin de Terni , un évêque , pour qui la fête a été nommée, bien qu'il soit possible que les deux saints soient en fait une seule personne. Une autre légende courante dit que Saint-Valentin a défié les ordres de l'empereur et a secrètement marié des couples pour épargner les maris de la guerre. C'est pour cette raison que son jour de fête est associé à l'amour.
Les messages officiels, ou valentines , sont apparus dans les années 1500, et à la fin des années 1700, des cartes imprimées commercialement étaient utilisées. Les premières Saint-Valentin commerciales aux États-Unis ont été imprimées au milieu des années 1800. Les Saint-Valentin représentent généralement Cupidon , le dieu romain de l'amour, avec des cœurs, traditionnellement le siège de l'émotion. Parce que l'on pensait que la saison des amours aviaires commence à la mi-février, les oiseaux sont également devenus un symbole de la journée. Les cadeaux traditionnels comprennent des bonbons et des fleurs , en particulier des roses rouges, symbole de beauté et d'amour.
La journée est populaire aux États-Unis ainsi qu'en Grande -Bretagne, au Canada et en Australie , et elle est également célébrée dans d'autres pays, dont l' Argentine , la France , le Mexique et la Corée du Sud . Aux Philippines , c'est l'anniversaire de mariage le plus courant et les mariages de masse de centaines de couples ne sont pas rares à cette date. La fête s'est étendue aux expressions d'affection entre parents et amis. De nombreux écoliers échangent des valentines ce jour-là.