Nötkött och kål i en långsam spis

• Corned Beef Brisket
• Lök
• Röda potatisar
• Morötter
• Nötkött Bouillon Cube
• Köttbuljong
• Vitlök
• Kål
• Torr senap
• Worcestershire sås
• Kumminfrö

Metod

1. Trim fett från bröstet, skiv sedan och förbered grönsaker.
2. Placera lök, potatis och morötter längst ner på krukan och lägg sedan nötköttet på toppen.
3. Vispa ihop buljongkuben, Worcestershire sås, vitlök, nötköttsbuljong och torr senap. Häll sedan denna blandning över bröstet och strö i kryddpaketet (om så önskas).
4. Täck över långkokaren och koka i 8-10 timmar på låg inställning, ELLER 4-5 timmar på hög inställning. Tillsätt kål och kumminfrön under den sista timmen tillagning.

När du är klar att servera, kasta vätskan, skiv köttet och njut!