Mojito-kruik
Ingrediënten
- 6 limoenen
ly-m
Dezelfde vorm, maar kleiner dan ...
, plus 1 limoen in plakjes, om te serveren
- 4 el kristalsuiker
- 4-5 takjes munt
- ijs-
- 350 ml witte rum
- 600 ml bruisend water
Methode
- Snijd elke limoen in zes stukken en doe ze in een kan van twee liter. Voeg de suiker toe en pers de partjes limoen met een muddler of het uiteinde van een deegroller . Blijf verpletteren om alle sappen eruit te krijgen.
- Pluk de blaadjes van een muntblad en leg ze op een van je handen. Klap met de andere hand bovenop om de bladeren heel voorzichtig te kneuzen, en laat ze dan in de kan vallen. Herhaal met de rest van de muntveer.
- Vul de kan voor ongeveer driekwart met ijs en voeg dan de rum toe. Roer met een lepel met een lange steel om alle ingrediënten voorzichtig door elkaar te mengen en voeg het bruisende water toe. Roer nog een keer en serveer vervolgens in hoge glazen gegoten met een paar extra ijsblokjes en limoenplakken.
Probeer deze 3 wendingen
Aardbei mojito
Meng 9-10 aardbeien , 2 in stukjes gesneden limoenen en 2 el kristalsuiker in een grote kan. Kneus de blaadjes van 2 munttakjes en doe ze met een snufje zwarte peper in de kan. Voeg veel ijs toe en roer 350 ml witte rum en 600 ml bruisend water erdoor .
Bosbessen Mojito
Doe 100 g bosbessen , 3 in stukjes gesneden citroenen en 2 el kristalsuiker in een kan en schep door elkaar. Kneus de blaadjes van 2 munttakjes en doe ze met veel ijs in de kan . Giet er 350 ml witte rum en 600 ml bruisend water bij en roer door elkaar.
Mango & ananas mojito
Giet 50 g ananasstukjes , 50 g gehakte mango , 3 in stukjes gesneden limoenen en 2 eetlepels lichtbruine suiker in een grote kan en meng ze door elkaar. Kneus en voeg de blaadjes van 2 takjes munt toe , en bedek met ijs . Roer 150 ml witte rum , 200 ml ananas-rum en 600 ml bruisend water erdoor .
