Brochettes Caprese

Publié dans Nourriture boisson

2 Jul
Brochettes Caprese image 1

Brochettes Caprese

Ces brochettes caprese combinent des tomates avec du basilic, de la mozzarella, de l'huile d'olive et du balsamique

Ingrédients

  • 24 tomates cerises rouges
  • 12 tomates cerises jaunes
  • 24 boules de mozzarella fraîche de la taille d'une bouchée
  • 36 petites feuilles de basilic
  • 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive

Méthode

Alternez simplement vos ingrédients sur des brochettes et arrosez de crème balsamica à la dernière minute.

Si vous souhaitez servir ces jolies entrées chaudes du barbecue ou de la plaque chauffante, faites d'abord tremper les brochettes.

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